ده‌ها تن گوشت تازه پاکستانی در بازارچه مرزی ریمدان تخلیه و به تریلر ایرانی منتقل شد، اما به جای دام زنده آنچه که وارد کشور شد، گوشت لاشه بود و از ۳۰۰ میلیون دلار تخصیص‌یافته برای واردات دام زنده، تنها ۱۰۰ میلیون دلار کالای واقعی وارد شده است!
دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت:مصرف سرانه گوشت برای دهک های پایین جامعه به صفر رسیده است و شاهد آن هستیم فروشگاههای بخشی از مناطق کشور کلا گوشت سفارش نمی دهند.
علی اصغر ملکی گفت: قیمت گوشت گوسفند تنظیم بازاری حدود ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان است، اما قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی در قصابی‌ها حدود ۴۵۰ تا ۴۸۰ هزار تومان است.
غذا‌های فوق فرآوری شده، فرآیند‌های پیچیده صنعتی را تجربه می‌کند که البته لزوما همه آن‌ها منجر به ناسالم شدن غذا نمی‌شود؛ مثلا گوشت بر پایه سویا. اما مصرف دائمی این نوع غذا‌ها به سریالی از مشکلات منجر می‌شود.
صفحه قبل | 
